พุทราจีน..ฟันเสือ ไม้ต่างถิ่น IN กรุงเทพฯ

ก่อนจะลงมือปลูกไม้ผล เกษตรกรส่วนใหญ่มักจะมองว่า ไม้ผลตัวไหนทำเงิน จะสรรหามาปลูกรอเก็บดอกผลขาย ไม่ต่างจากทุเรียนที่ปลูกกันทุกภาคในบ้านเรา

แต่ยังมีเกษตรกรอีกท่านหนึ่งคิดต่าง รวบรวมสายพันธุ์ผลไม้ต่างถิ่น แล้วใช้เวลาศึกษาไม่น้อยกว่า 3 ปี เพื่อให้รู้อย่างถ่องแท้ทุกเรื่องกับไม้ผลตัวนั้นๆ ก่อนเผยแพร่ต้นพันธุ์พร้อมองค์ความรู้ให้กับเกษตรกรที่สนใจ ตัวไหนไม่เวิร์กกับบ้านเรา ไม่สนับสนุนให้ปลูก และพร้อมจะโละทิ้งโดยไม่เสียดาย

“สวนเราจะรวบรวมสายพันธุ์ไม้ผลชนิดต่างๆจากต่างประเทศ ทั้งแอปเปิ้ลกว่า 50 สายพันธุ์ ฝรั่ง เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงไม้ต่างๆที่คนไทยยังไม่ค่อยรู้จัก จากนั้นนำมาศึกษาว่าเหมาะสมกับการปลูกในประเทศไทยหรือไม่ ชอบดินชนิดไหน ถ้าปลูกแล้วให้ผลผลิต จะทำอย่างไรให้ได้ผลผลิตดี ให้ปุ๋ยน้ำอย่างไร รวมถึงขยายพันธุ์อย่างไร ผลผลิตที่ได้จะมีราคาค่อนข้างสูง เพราะแทบจะ 100% ต้องนำเข้าจากเมืองนอก ทำให้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกทำเงินให้กับเกษตรกรไทย ในที่นี้เราขอนำเสนอพุทราจีน ที่ราคาขายตามห้าง กก.ละ 300-400 บาท”

ศักดิธร บางบ่อ หรือ โอ๊ต แห่งสวนไม้ต่างถิ่น อิน กรุงเทพฯ แหล่งรวมไม้ผลเมืองนอกกลางกรุงย่านดอนเมือง บอกถึงที่มาของการรวบรวมไม้ผลต่างถิ่น พร้อมแนะนำไม้ผลมาแรงอย่างพุทราจีน

ที่คนมักเข้าใจผิดว่ามีแต่ในประเทศจีน แต่จริงๆแล้ว มีกระจายอยู่ทั่วโลก ทางตะวันตกจะเรียกว่าพุทราช็อกโกแลต เพราะเมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลเหมือนช็อกโกแลต สายพันธุ์ที่แนะนำนำเข้าจากอเมริกา เรียกว่า Tiger Tooth หรือฟันเสือ เท่าที่ทราบในบ้านเรายังไม่มีคนปลูกเชิงพาณิชย์ ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ

Tiger Tooth หรือ พุทราฟันเสือ

ผลจะยาวรีคล้ายฟันเสือต่างจากพุทราบ้านเราที่ผลค่อนข้างกลม รสสัมผัสละเอียด เนื้อนุ่ม หวานหอม เป็นไม้ผลผลัดใบ โตได้ดีในฤดูฝน ส่วนฤดูกาลอื่นอาจนิ่งยืนต้นหรือผลัดใบเหลือแต่กิ่ง เมื่อผลัดใบแล้วภายใน 1 เดือน จะแตกใบใหม่ หากได้ฝนจะโตแบบก้าวกระโดด อาจสูงได้ถึง 1 เมตรในฝนเดียว จากการทดลองปลูกและเพาะขยายพันธุ์มากว่า 3 ปี พบว่า พุทราชนิดนี้ปลูกได้ในทุกภาคของประเทศ ให้ผลได้ตลอด แม้แต่ปลูกในกระถางก็ให้ผลได้

ขณะที่ข้อเสียคือหากินไม่ค่อยเก่ง จึงทดลองใช้กิ่งพุทราจีนฟันเสือมาเสียบยอดกับตอพุทราท้องถิ่นของบ้านเรา พบว่าโตเร็วและสามารถให้ผลผลิตดีกว่า ชอบดินร่วนโปร่งน้ำซึมผ่านได้สะดวก หากปลูกลงดินจะสูงได้ 5-6 เมตร ชอบแดด 50% ขึ้นไป รดน้ำวันละครั้ง ไม่ค่อยเจอโรคแมลงรบกวนนัก ส่วนการดูแลบำรุงรักษา เมื่อลงปลูกใหม่ๆ ให้ปุ๋ยเร่งโตสูตร 25-7-7 เดือนละ 2 ครั้ง หรือหากหาสูตรนี้ไม่ได้ สามารถให้ปุ๋ยสูตรเสมอทดแทนได้ โดยหว่านปุ๋ยห่างจากโคนต้น แล้วรดน้ำตามทุกครั้ง

ศักดิธร บอกในตอนท้าย พุทราชนิดนี้ให้ผลเร็วมาก ลงปลูกแค่ 1 เดือนสามารถให้ผล แม้ปลูกในกระถางก็ยังออกผลให้เห็น ถ้าปลูกเชิงพาณิชย์ช่วง 6-7 เดือนแรก ควรเด็ดดอกผลและยอดที่แตกออกมาทิ้ง เพราะจะไปแย่งอาหารจากต้นแม่ ที่สำคัญหากต้นตอเกิดแตกใบ ให้เด็ดทิ้งให้หมด ถ้าปล่อยไว้อาจได้พุทราพื้นบ้านไทยแทนพุทราฟันเสือ และเมื่อเข้าสู่เดือนที่ 8 ให้เปลี่ยนสูตรปุ๋ยเป็น 8-24-24 เพื่อเร่งดอกและผล รอจนผลสีออกน้ำตาล แสดงว่าผลสุก จึงเก็บผลผลิตได้ สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่โทร. 06-5145-1944.

ขอบคุณรูปภาพจาก : thairath.co.th

ขอบคุณแหล่งที่มา : thairath.co.th

ติดตามข่าวสาร ได้ที่  : thaigoodherbal.com